なぜ拡大？「スコーン人気」“王道”から“進化系”まで！専門店で行列も

スコーンが注目されている理由を聞いてみると―

店長・藤倉美優さん：
「“ヌン活ブーム”。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンという存在が大きいかなと」

“27個購入した”50代女性も「ミルクティーと合わせて食べるのがとても好き」とのことで、家族で食べるのだといいます。

ふっくら＆シンプル「王道系」
東京・御茶ノ水にある英国菓子店『Lazy Daisy Bakery』も行列ができる人気店。
キャロットケーキなど、イギリスならではのお菓子を15種類ほど販売する中、一番人気を誇るのが王道の「イングリッシュスコーン」です。